徐夤是(《全唐诗》,居)人,出生于福建莆田。大顺三年(892年),他移居金石地,后隐居延寿溪。
[尚书会蜡面茶]
武夷山春天温暖,月初满园,采摘新芽,向大地献仙。
飞翔的喜鹊印在香喷喷的蜡像上,歌唱的猿溪载着木兰舟。
金槽和地面沉香粉,冰碗轻涵翠鸟烟。
我非常清楚送礼和送礼物的区别。晚上煮北山泉水是合适的。
[解释]
一种贡茶。据《宣和北苑贡茶录》年,在南唐宝大年间,福建北苑第一次建成时,“第一次做糊,第一次做蜡面,第一次做最好的蜡面,名字叫井亭”。这说明茶叶在磨浆后的制备方法有所改进,质量优于磨浆。《本草纲目》:“涠洲北苑的几个制作人的本质和品味不同于各种策略。今天,它也被称为蜡茶,用于皇家用途,被磨成蛋糕。阳光越灿烂,火就越旺。”它指的是这种茶。这种茶从南唐传到明朝,已经有几百年的历史了。
[详细说明]
武夷山(现在福建省崇安县)“不是所有的山峰都聚在一起,产出更多的茶”。武夷山有丰富的岩石和茶树是“在腐烂的岩石上”,所以他们统称为武夷岩茶。武夷茶历史悠久,但比北苑茶晚。据《闽小记》年:在宋代以前,当人们提到建州贡茶,他们知道有北苑茶,但没有武夷茶。元代武夷茶馆建成后,取名北苑。到了明朝,情况发生了根本变化,“但我知道有武夷和北苑”。此后,武夷茶一直被用作贡茶,并“广泛销售”。这种茶是我国绿茶的主要代表。徐夤的诗写于武夷茶不知名、尚未成为贡茶之时,显示了作者品茶的高超水平。