范仲淹《鸠坑茶》茶诗作品赏析

【鸠坑茶】

作者:范仲淹

桐庐县潇洒，春山半是茶。

新的雷声是一件好事，雨前就开始发芽了。

[解释]

雨前含苞，春茶在谷雨前采摘。

[详细说明]

鸠山由纪夫茶，在周目(今浙江省淳安县)也叫鸠山毛尖茶，产于周目鸠山县袁家岭地区。由于产区优越的自然生态环境，树种优良，芽叶肥壮，茶质厚重坚实，色泽翠绿，气味芳香，有成熟的栗香味，滋味醇厚。这种茶历史悠久，到了唐朝就已经衰落了。

被列为唐代十四大贡茶之一，《唐国史补》被列为第十三大产品。