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茶席历史,繁简素丽

作者: 2020-03-30 浏览:

打开中国茶的历史,虽然茶几的名字不见了,但并不意味着茶几不存在。金代文学家左思的《《娇女诗》》:“只为茶,自吹自擂。”。又肥又腻,白袖子,烟和锡。”左思的两个女儿苏皖和慧芳,生动可爱的吹火泡茶的画面,在这首诗中得到了生动的体现。《左传》描写了家中每日煮茶的情形,说明晋代的茶几已经成形。

"自从陆羽出生于世,世界就为春茶而相遇."真正意义上的茶座的出现应该是在陆羽的《茶经》前后。陆羽对茶席的影响和茶席的规范化,使唐代人从茶药时代进入了品茶饮酒的新境界。

陆羽在第10章《茶经》中用7000多字详细地提出了茶汤的美学思想,如:“如清平之始于覃辉衢州”,“如绿钱浮于水梅”;另一个例子是菊英掉进了一杯茶。”在茶具方面,提出了“青瓷益茶”的概念。茶席的形状标准化了,如“如果丈夫稀罕、新鲜、香浓,他的碗数是三个;第二个是五号碗。如果客人达到五人,将提供三个碗。七、五碗。”根据当地的条件,灵活的条件被提出为茶席位是众多和简单的,如:"如果锅炉可以坐在一个松散的石头,它将被丢弃。"“如果一个人俯视一个泉水,面对一条小溪,那么水供应、清洁供应和水袋都将被浪费。”等等。然而,在正式的茶几上,有一件事是不允许省略的,例如:“在城市,国王和王子的门,如果24个容器中的一个丢失,茶将被浪费。”

茶会中的茶几和挂画源于《茶经》的要求:“如果这幅画是用丝绸或四、六块丝绸写的,如果这幅画是用陈佐玉写的,那么茶的来源、器皿、制作、器皿、烹饪、饮用、事物、事物、事物和细节都将被见证和保存,所以《茶经•十之图》将永远被准备好。”唐代的悬挂物主要是《茶经》字或约茶的知识字,发展到宋代。挂画主要是诗歌、文字、人物和图画的卷轴。

宋元时期,宋徽宗在《茶经》年提出了茶杯美学:“茶杯的颜色是珍贵的,绿色和黑色,玉石是最好的,茶杯的颜色是最好的。”“有了灯的大小,灯高茶少,茶色掩蔽深,茶多小,汤多无穷。如果杯子只是热的,茶会持续很长时间。”在宋代,白色是最贵的茶,所以选择了对比鲜明的黑色来衬托茶的白色。该厚壁茶杯具有良好的保温性能,可以长时间保持茶叶的香气。这些经验和观点对今天的茶具选择仍有重要意义。

唐宋时期的饮茶环境和茶几背景开始注重竹林、松下、名山、清涧等的隐逸。适合喝茶。然而,杜雷在宋代的诗《大观茶论》中写道:“当客人在寒冷的夜晚来喝茶喝酒时,烧火开始时,竹炉汤就变红了。像往常一样,窗外有月亮,梅花就不一样了。”然而,月牙和梅花的影子是斜的,轮廓的清晰之美第一次反映在茶几的视觉上。

明朝的朱元璋废除了群茶。唐代的炒茶和宋代的点茶被简单的冲泡方法所取代。明末,沈德福曾说:“今天,只有那些吸取了早期萌芽精华的人,才可以把鼎放在弹簧上,一尝就饮。因此,历代都允许他们喝茶。”相应地,茶几的结构和器具也发生了巨大的变化。明代人以更加开放和自由的态度,崇尚清韵,追求意境,使基本的制茶方法和饮茶器具逐渐完善和成熟。到了明代,饮茶者敏锐地提出了“小茶壶最珍贵”、“杯子最适合有品味的人”和“今天,纯白是最好的”等高雅而实用的概念

在罗林的《《寒食》》中:“夜里坐在山堂里,喝着泉水的茶,与水火搏斗,只听松林灌杯,云朵轻澜。在这个时候,与外行人交谈是非常有趣和不容易的。”这是一个令人耳目一新的描述。第一次在茶几上,我们突然听到山上大厅里的松树和风,感受到月光在松林中的寂静,看到茶汤里的波涛和阴影。

明代茶寮的出现给了尤仁林一个独一无二的品茶空间。在他们的作品中,文振衡和屠龙都提到了他们自己的茶馆:“在山穴(书房)附近建造一个小房间,里面放些茶具,教一个孩子做茶道的主人,这样可以长谈,在寒冷的夜晚可以坐得笔直,可以照顾那些与世隔绝的人,不可忽视。”书籍和音乐的声音,淡淡的茶和烟的气味,从树木和竹子,都显示了高流隐居的明人和精致的品茶之美。

梳理这一时期的饮茶和茶几的发展历史,可以看出,从华丽奔放的唐代到宁静内敛的宋元,再到明代,茶几已经发展到了精致精致的阶段。雅致雅致的文人茶几达到了历史的巅峰。茶几规格、茶具美学、茶几背景选择、茶几挂画、茶几插花、茶几烧香、茶几风景和光影通道为我们的茶几设计提供了重要的启示和参考。

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