勐库茶区位置:云南省临沧市双江县。
临沧勐库培育了古老的茶乔木群落,是目前世界上海拔最高、密度最大的茶树群落。位于双江县大雪山的中上部,占地约12000亩,海拔2200-2750米。勐库野生古茶树属于野生型野生茶,其进化形式比普洱茶更原始。茶树品种具有茶树的所有形态特征和茶树的功能成分(茶多酚、氨基酸、咖啡因等)。),可用于泡茶。由于该基因原始,产生于高海拔的寒冷地区,该茶树品种具有很强的抗逆性和抗寒性,是抗病育种和分子生物学研究的宝贵资源。然而,勐库特有种是300多年前从西双版纳引入勐库的一个变种,因此是现在的勐库大叶种。因此,勐库栽培的古茶树的味道与伊吾茶区相似。由于气候和地理的差异,汤的质量更好。
古树茶栽培的特点:
叶子又厚又宽,香气特别浓郁,六个茶区的汤又滑又软。舌头的甜味和上颚中部和后部的浓郁香气更加集中,也更加刺激。