永西霍青茶传说典故

涌溪火青传说

关于它的起源，有一个当地的传说:古时候在永西有一个叫刘瑾的学者，绰号叫罗先生。一年春天，在永西的肘山发现了一棵“金银茶”(半黄半白的茶树)，就把它摘了回来，做成“永西霍青”。后来，当秦始皇出生时，霍青广为人知。

据清顺治二年(公元1646年)《泾县志》年记载，“从磨盘山南到涌河，宽30余里，出产更多的美国茶和冷杉。”可以看出，300多年前，永溪茶相当有名。清咸丰年间(1851-1861年)，青年消防员的产量超过100担，是青年消防员生产的高峰期。