茶叶介绍
茶，世界三大名酒之一，被称为“修真饮品中的皇帝”。经分析，茶叶中含有400多种成分，如咖啡因、单宁酸、茶氨酸、蛋白质、糖、矿物酸碳水化合物、叶绿素、胡萝卜素、芳香油、酶、维生素A原、维生素B、维生素C、维生素E、维生素P及其有机物和营养元素。
关于茶的医学书籍1
中国是茶的故乡，几千年来茶一直是中国特有的饮品。谈到茶，历代医书都称其具有解渴提神、利尿止咳、祛痰明目、益心安神、除烦解乏、驱困益体、清热解毒等功效。
谈科学茶
现代科学研究发现，经常喝茶可以缓解疲劳。茶叶中含有5%左右的生物碱，其关键成分是咖啡因，泡茶时80%可溶于水。食用后可兴奋中枢神经系统，促进基础代谢，改善心脏功能。能促进胃酸代谢，促进消化，缓解油腻感；还可以改善横纹肌的折叠功能，因此可以消除疲劳，提高劳动生产率。所以每天早上喝一杯茶，会让人神清气爽，精力充沛。
关于茶的医学书籍2
茶还有瘦身的作用。中国古代很多古医书中都提到，喝茶可以解油，帮助消化。正如《草本备安》所指出的，“茶有解除酒与食物油腻感、灼烤之毒，有益于上厕所。多喝可以消除体脂，去油”。所以，在古代，大家都把茶当做助消化的饮品。现代科学研究表明，饮茶助消化的药理作用关键是促进脂解代谢，增加胃酸等消化液的排泄，改善食物物质的消化。
喝茶的好处
经常喝茶还有助于降低高血压，避免心肌梗塞。茶叶中所含的儿茶素和黄酮苷类物质具有促进毛细血管延伸、软化血管、融化人体脂肪的作用，因此可以避免碳水化合物和中性人体脂肪在血夜或肝脏中堆积，对避免动脉硬化有一定的作用。
喝茶的禁忌
虽然茶有很多好处，但也有禁忌，比如：精神衰弱的人不适合睡前喝茶；茶叶中含有的咖啡因能促进胃酸代谢，增加胃液浓度，所以患有溃疡的人不适合喝茶。因为茶叶中含有大量的单宁酸，会损害人体对铁和蛋白质的消化吸收，患有营养缺乏和贫血的人不适合喝茶。还有不适合空腹喝茶的，不喝隔夜茶的，饭后不马上喝茶的。
由于茶的苦寒性，老年人喝茶时，只能喝浓茶，不能喝火茶，火茶会伤胃。由于老年人胃肠功能趋于下降，宜喝淡茶，宜选择绿茶和凉茶。
茶友交流群：523353106
