长期饮用红茶的六大功效和作用
1.远离“三高”
1990年，中国人民解放军第三医院观察了55名高血糖的退休干部，他们已经服用红茶180天(每天3克)。其中50例血糖含量和过氧化物活性明显下降。在以茯茶为最主要消费人群的西藏、内蒙古、青海等地区的调查表明，长期饮用红茶对血糖、高血压、动脉硬化有极好的缓冲作用，对减肥、塑身有极好的控制作用。
2.消除癌症综合症。
自20世纪70年代中后期以来，世界各地的生物学家发现茶叶或茶叶提取物对多种癌症综合征有抑制作用。湖南农业大学选用当代药物筛选的前沿技术——高通量筛选技术，以红茶进行肿瘤干细胞实体模型SGC7901的高通量筛选科学研究，证实了红茶对肿瘤干细胞具有显著的抑制作用。
3.保持年轻。
根据氧自由基相关下降的基本理论，在一切正常的生理标准下，人体内的氧自由基都是不断被引起和消除的，并处于平衡状态。
红茶不仅含有丰富多彩的黄酮类化合物，如儿茶素、茶色素、黄酮、多糖、维生素C、维生素E、D胡萝卜素等。还含有许多具有抗氧化作用的营养元素，如锌、锰、铜、硒等。红茶中的儿茶素、茶黄素、茶氨酸和茶多糖，尤其是五花八门的黄酮类化合物，具有降低胆固醇的作用，所以红茶具有抗氧化和延缓细胞衰老的作用。
4.降低尿毒症患病率。
通过对几种茶叶中茶多糖含量的测定，得出红茶中茶多糖含量最高，其多组分活性强于其他茶叶的结论。这是因为在发酵茶中，由于胰蛋白酶和水解酶的作用，产生了长度相对较短的糖链和肽链。短肽链更容易消化吸收，微生物活性更强，意味着发酵茶尤其是红茶多糖降血脂的实际效果比其他的更好。
5.杜绝病毒感染。
杀菌、清热解毒的科学研究表明，茶黄素不仅是合理的氧自由基清除剂和抗氧化剂，而且对肉毒链球菌、肠球菌、香橼链球菌、荚膜链球菌和蜡样芽孢杆菌有显著的抑菌作用。此外，茶黄素对甲型流感病毒的侵蚀和轮状病毒、肠道病毒的感染也有一定的抑制作用。
6.光滑的胃
咖啡因、维生素、碳水化合物、磷脂等。红茶中有利于人体的消化和吸收，并调节脂肪的分解。咖啡因的危害性可以提高胃酸的排泄，从而增加食欲，促进消化。根据科学研究和测试，日本科学家证实红茶具有很强的缓解油腻感和帮助消化的功能，这些都是中国人非常喜欢这种茶的原因。此外，红茶还能改善胃肠道微生物菌株的自然环境，具有疏通胃肠道的作用。在中国民间习俗中，有用老红茶治疗腹胀、急性肠炎、消化不良的传统做法。
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