西湖龙井的功能与功效——西湖龙井的功能与功效
慈禧太后高兴地说：“杭州龙井的茶叶简直是灵丹妙药。”龙见太后如此高兴，立即命人将杭州龙井石峰山下庙前的十八棵茶树封为御茶，每年采摘新茶，专业进贡太后。迄今为止，杭州龙井村的公户庙前仍存放着十八盏御茶，许多来杭州的游客都专程去看望范范并拍照留念。
西湖龙井的好处和好处好吗？
1.可以明目，治眼疾。茶叶中含有VA，即胡萝卜素。一克茶叶含胡萝卜素约54.6ug，约等于91国际单位VA，还有-紫罗兰酮，是VA和胡萝卜素的微生物前体。茶叶中胡萝卜素的含水量高于一般食物，在天然植物成分中仅次于辣椒和苜蓿。胡萝卜可以避免组织细胞的角质化，避免角膜硬化和有性生殖引起的泪腺细胞角质化，停止泪液的代谢产生干眼症。此外，胡萝卜素在体内转化为VA后，可与眼底黄斑内的蛋白质产生视紫红质，可提高眼底黄斑的光敏性，治疗和预防夜盲症。茶叶中还含有VB2，可以治疗眼周和粘膜交界处的疾病，如结膜炎。茶叶中的VC可以提高人体对感染性疾病的抵抗力，对避免白内障和晶状体混浊也有效果。
2.西湖龙井茶是中国第一茶。它不仅“绿、香、醇、美”，据说龙小五还有消食瘦身的功效。原来西湖龙井茶中含有茶碱和咖啡因，可以通过多种活性蛋白激酶和甘油三酯解脂酶减少脂肪组织的沉积。此外，龙井茶还含有维生素B1、维生素C和咖啡因，能促进胃酸代谢、消化和瘦身。此外，龙井茶还含有抗氧化的儿茶素，能改善基础代谢，降低胆固醇。
喝西湖龙井的坏处：
1.西湖龙井茶含有茶多酚和咖啡因，孕妈妈不能吃西湖龙井茶。西湖龙井茶中含有的咖啡因和茶多酚会明显降低胚胎绒毛膜按胎的血量，危及宝宝的发育。
2.女性生理期不适合喝茶：月经会带一些铁。所以女士们要多补些色彩鲜艳的含铜食物，比如西兰花、iPhone、红酒等。但未知茶叶中的单宁酸达到百分之三十到五十，会阻碍肠黏膜对铁的吸收和应用。食糜中的铁或补血中的铁尿石在胃里很容易沉淀下来。
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