西湖龙井对中国茶叶的影响
2011年6月28日，“杭州西湖龙井”国家地理标志产品证明商标注册成功。2014年4月3日，2014杭州西湖龙井钱明茶博会在杭州举行。
西湖龙井有以下功能：
1.皮肤疼痛、溃烂、化脓，皮肤有外伤。用浓茶水冲洗伤口，有消肿抑菌的作用。口腔炎症、溃烂、咽喉肿痛也可以用西湖龙井茶治疗。
2.抑制肿瘤细胞：龙井茶含有15%左右的儿茶素，儿茶素的抗氧化能力是维生素C的40~100倍，能抑制毛细血管脆化，清洁血夜。
喝西湖龙井的禁忌及禁忌介绍；
1.发高烧时忌喝西湖龙井茶。茶叶中的咖啡因不仅会使人体体温升高，还会降低药物的药效。
2.避免饭前喝茶。饭前喝茶会稀释唾液，使饮食无味，暂时降低消化系统吸收蛋白质的能力。饭前不宜喝绿茶。建议饭后40分钟上下喝茶，可以促进消化，减肥降脂。下午喝绿茶可以缓解疲劳，缓解暑热。
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