西湖龙井茶雨后效应
2011年6月28日，“杭州西湖龙井”国家地理标志产品证明商标注册成功。2014年4月3日，2014杭州西湖龙井钱明茶博会在杭州举行。
西湖龙井有以下功效：
1.降血脂，治疗尿毒症，调节糖原代谢：尿毒症是一组以高血糖为特征的代谢性内科疾病。这是因为甘精胰岛素不够，血糖水平过高，造成糖、人体脂肪、蛋白质等代谢紊乱。从临床试验中证实，饮茶可以降低或完全消退轻、中、轻度弥漫性尿毒症患者的尿糖，降低重度患者的尿糖，显著缓解各种临床症状。一般茶疗后口干症状减轻，半夜尿频减少，尿糖减少或消退。喝茶可以治愈糖尿病，因为茶叶中含有多酚。这种物质可以维持毛细血管的全部正常延展性，控制毛细血管的亲水性，因此可以使毛细血管敏感的糖尿病患者修复毛细血管的全部正常延展性，对治疗糖尿病有效。此外，VC、水杨酸甲酯、VB、泛酸、6，8-二硫辛酸等都是有利于糖酵解的关键物质。
2.龙井茶有减肥作用。茶叶中的几种化学物质，如咖啡因、肌醇、叶酸片、泛酸和芳香化合物，可以调节脂肪的分解。茉莉花茶对蛋白质和人体脂肪有非常好的溶解作用。茶多酚和维生素C可以降低胆固醇和血糖，所以喝茶可以减肥。
喝西湖龙井的禁忌与禁忌；
1.避免因缺乏营养而喝茶。3360茶叶有溶解人体脂肪的作用。对于缺乏营养的人来说，喝茶溶解人体脂肪会使营养成分变差。
2.西湖龙井茶可以提神醒脑，滋阴降火，降低中性体脂和血夜中的碳水化合物。具有抗氧化、抗突变、抗癌、降低血液中碳水化合物和高密度酯蛋白的含水量、抑制心率加快、抑制血细胞凝集、抗菌、抗物质皮肤过敏的作用。西湖龙井茶虽好，但吃起来也有禁忌。
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