西湖龙井的功能喝西湖龙井茶有什么好处？
老人没有搬动大石臼，就出了山，请人搬动。他不想让那个老女人诚心诚意地重新开始。看到他想要石臼，他就把它擦洗干净，把烂泥埋在屋子旁边的十八棵茶树下的石臼里。老人带着仆人回家，但看到石臼已经洗得干干净净，脸色发白，想要石臼，就感叹自己离开了大山。原来的石臼不是宝，里面沉积的腐土才是稀世珍宝。老婆婆家旁边的十八棵茶树，被没有累烂的泥土施肥后，生长茂盛；这种树的嫩叶制成的茶叶有一种独特的香味，是所有茶叶中最高的。这棵树是龙井茶的祖先。
西湖龙井有什么作用？
1.抑制心肌梗塞：西湖龙井茶中的茶多酚和维生素C往往具有活血化瘀的作用，避免心肌梗塞。因此，在经常喝茶的人群中，高血压和心肌梗死的患病率较低。
2.除臭促消化：口腔异味发生时，食物残渣在酶的作用下会产生甲硫醇类化学物质，产生异味。西湖龙井茶煎剂能抑制这些酶的特异性，具有去除口臭的作用，并能刺激大量消化酶的代谢，有利于木薯淀粉、蛋白质和人体脂肪的溶解，促进消化。
喝西湖龙井有什么禁忌和坏处？
1.当心精神衰弱喝茶：茶叶中的咖啡因有兴奋中枢神经系统的作用。精神虚弱喝浓茶，尤其是中午和晚上，会引起失眠，加重病情。大白天可以上下午各喝一次茶。为什么早上不喝凉茶，下午喝绿茶，晚上不喝茶？那样，病人在大白天会精神饱满，晚上会平静而温暖，能够尽快入睡。
2、禁忌以茶代药茶叶中含有大量的鞣质。可转化为单宁酸，与多种药物融合，造成沉淀，阻碍吸收，危及药效。所以俗话说“茶叶水解反应药”。如果正在服用中草药，建议在服用后6到8小时喝茶。
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