西湖龙井的功效与西湖龙井茶的禁忌
喝茶叫小啾啾，小啾啾就是喝茶：在龙井茶区，品尝龙井茶叫吃龙井茶两种方式。第一，在古代，人们用茶喝生汤，他们选择了吃茶，就像吃蔬菜一样。第二，龙井茶的品质是讲究的，重要的是要逐渐品尝，细细咽下，才能体会到龙井茶的味道。
西湖龙井有以下好处：
1.减少酒精的危害，解酒：酒精是依靠身体肝脏中的酒精水解酶的作用，将酒精水解成水和二氧化碳。在这类水解反应的整个过程中，必须使用维生素C作为金属催化剂。如果体内的维生素C不够，就会削弱肝脏的解毒作用，就会出现酒精中毒。如果喝酒的人也抽烟，会因为VC的含水量太低而喝醉。喝的时候发现，少量喝茶一方面可以补VC，另一方面茶叶中的咖啡因有有益的利尿作用，可以快速将酒精排出体外。另外，茶可以刺激麻木的人的大脑神经中枢，合理促进新陈代谢，从而充分发挥解酒的作用。但也是科学家认为喝茶不适合醉酒。他们认为茶有兴奋中枢神经系统的作用。醉酒后喝浓茶会加重心血管负担。茶叶具有有益的利尿作用，使酒精中有害的己醛未溶解就排出肾功能，对肾功能刺激过大，危害身心健康。我觉得两种观点都有原则。喝醉了也不一定要喝很多浓茶水，尤其是心肾功能较弱的人。一般醉酒时多吃新鲜水果或喝少量茶有利于解酒，但茶喝多了也不行。
2.利尿：另外咖啡因和茶碱都有利尿作用，所以对治疗水肿、水郁肿瘤等方面都有非常好的效果。
喝西湖龙井的危害：
1.避免用茶服药。3360药物种类繁多，各具特色。能不能喝茶吃药，不能一概而论。茶叶中的单宁和茶碱能与一些药物发生化学反应。因此，在服用破坏睡眠、安神等药物，以及含铜补血药物、酶制剂、蛋白质等药物时，茶多酚容易与补铁产生作用，导致沉淀。茶叶不宜送上门，以防危害药效。一些中草药如麻黄、钩藤、黄芩等。也不适合与茶混合饮用。一般感觉服药后2小时内不适合喝茶。但是，当服用一些维生素药物时，茶叶并不损害疗效。茶叶中的茶多酚能促进人体内维生素C的积累、消化和吸收。此外，茶叶本身含有多种维生素，也有兴奋、利尿、降血脂等作用。有利于身体提高疗效，尽快康复。另外，民俗上往往觉得服用参茸等补品时，不适合喝茶，也是有一定道理的。
2.吃一些药的时候，不适合喝茶。茶叶中的鞣酸，总会使洋地黄、补铁、中药方剂滋补品的成分沉淀，不易吸收。服用胃蛋白酶或多酶片时喝茶，会使药物中的蛋白质凝固，效果难以达到。
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