生普洱茶的作用：一、新做的生茶，清热解毒、止渴，没有经过充分的储存和陈化，茶叶中的咖啡因、茶氨酸、儿茶素等基本特性不能充分转化。茶香浓郁，汤色通道苦涩霸气，茶刺激感也强。由于生茶具有接近绿茶的口感，所以很多人喜欢在夏季食用，具有解暑燥热、清热解毒、止渴的功效。二、降血压降血脂饮茶可以降低人体血夜中有害碳水化合物的含水量，增加有益碳水化合物的含水量，降低心率。此外，它还能降低血夜的粘稠度，抵抗血细胞凝集，因此预防心脑血管疾病(如脑出血、心肌梗塞)是合理的。经常喝生普洱茶可以合理降低心率和血糖指数。
3.防癌、抗癌普洱茶中的茶氨酸和空气氧化、溶解、络合物质都是关键的抗癌成分。普洱茶还含有多种抗癌维生素，如胡萝卜素、维生素B1、B2、C、E等。普洱茶中有30种化学元素，其中大部分是抗癌营养素。第四，可以防虫牙。喝茶可以抑制虫牙在口腔中的新陈代谢，使虫生菌不附着在门牙表面。此外，茶叶中的茶氨酸能杀死虫生细菌；茶叶中的氟可以强化门牙的珐琅质，所以有防龋的作用。普洱茶生茶的冲泡方法：普洱茶大多采用茶具和功夫茶的冲泡方法冲泡。如果普洱茶饼的上、中、下三层对称相等，就不好筛出碎片。尽可能保留全叶，每100毫升水冲泡3-5g干茶，最好用电子秤测量。生普洱茶的温度最好在90-96度左右。用刚烧开的矿泉水冲泡。冲泡普洱生茶时，要先加开水一次醒茶。新茶是苦的。一般前几个泡泡的酝酿时间要短几十秒左右。(比如砖沱茶的前一两泡需要泡开，让茶叶散开，才能用普洱茶饼冲泡。)最后几泡的冲泡时间会根据茶叶的变化而有所延迟。3-5年，生茶量比新茶少，温度更高，出水量会逐渐增加。)生茶的冲泡时间不宜过长。一般经过两次冲泡后，起初水冲后的时间不要超过20秒，之后时间可以逐渐延长。冲泡新茶时，最好不要盖上盖子，以减少苦味。老茶可以盖，因为久了没有苦味。茶友交流群：523353106
