白茶糕是一种解压茶，是白茶的一种。这是一种传统的中国茶。与新鲜白茶相比，这种茶的功效更高，保质期更长。冲泡白茶饼时，必须用茶针将白茶饼打碎。取出茶叶后才能用开水冲泡。白茶饼还具有极佳的保健功能，所以冲泡饮用时有一些禁忌。
丁白茶饼的功能
1.治疗麻疹
福鼎白茶糕可以消暑、解毒、治牙痛。尤其是近年来，福鼎白茶饼可作为儿童患麻疹的退烧药，退热作用强于抗生素。它被广泛认为是治疗中国北方和福建省麻疹患者的良药。所以清代知名人物周亮公在《闽小记》中写道：“白银针产太姥山洪雪穴，寒如犀角，为麻疹圣药。
2.福鼎白茶糕可以延缓衰老。
丁白茶饼含有丰富多彩的茶氨酸，茶氨酸是体内氧自由基的清除剂，能阻断脂质过氧化反应，延缓衰老。一直很受当代时尚潮人的欢迎，非常受到现代都市女性的热烈欢迎。属于天然植物的保健茶。
3.福鼎白茶糕可以清热解毒。
顶白茶饼，性寒，与犀牛角作用相同，清热解毒，降火效果明显。福鼎白茶，一种非常古老的茶叶，可以作为麻疹患儿的退烧药。据说它的退热效果比抗生素好。针对这些公鹿丰富的年轻朋友，经常喝福鼎白茶，可以起到非常好的降火退烧的实际效果。
4.促进血糖平衡。
除了其他茶叶的营养元素外，福鼎白茶饼还含有人体必需的活性酶。长期饮用福鼎白茶饼，可明显提高机体脂肪酶的专一性，促进人体脂肪的吸收和代谢，合理控制胰岛素的排泄，减缓葡萄粉的肠道消化吸收，溶解机体血夜不必要的糖分，促进血糖平衡。丁白茶饼富含多种氨基酸，性寒，有清热、消暑、解毒的作用。
5、视力
顶白茶饼存放时间越长，其功效和作用越高。顶白茶饼中还含有丰富多彩的维生素A原，被人体消化吸收后能迅速转化为维生素A。维生素A能产生视紫红质，使眼睛在弱光下看东西更清楚，预防红眼病和干眼症。此外，白牡丹茶还含有抗电磁辐射物质，对人体造血功能有明显的维护作用，可以减少电视辐射的危害。
6.福鼎白茶糕可以抗菌消肿。
相关资料表明，福鼎白茶饼中的茶氨酸具有很强的收敛作用，对细菌和病毒感染有显著的抑制和消除作用。经常饮用福鼎白茶，有利于提高身体对抗疾病的工作能力。此外，创伤性皮肤病损、疮和脓等。可以用浓稠的福鼎白茶清洗或擦拭，也能起到非常好的消肿抑菌效果。
7.福鼎白茶糕可以养肝
科学研究表明，福鼎白茶饼中含有的黄酮类物质是纯天然物质，对肝脏有非常好的保养作用。这种黄酮类成分可以加速酒精代谢物质的快速溶解，使其变成无毒物质，从而减少对肝脏的伤害。此外，还能促进非常内毒素的立即排出，大大降低有害物质对肝脏的损害。
福鼎白茶糕的禁忌
1.福鼎白茶糕不要喝太稠：福鼎白茶糕不一定要喝太稠。茶叶7克可用50毫升水冲泡，温度90左右。
2、福鼎白茶糕不需要太多茶叶：福鼎白茶糕类似于每天喝5-8克。老年人不必喝得太多，也不适合空腹喝茶，会引起“茶醉”。
3.不要用保温水杯喝福鼎白茶糕：有些喝茶的人习惯用保温水杯泡茶，但那种冲泡方法
4.脾胃虚寒的人不必空腹喝：福鼎白茶饼性寒，脾胃湿热的人可以在空腹的情况下适当饮用，胃中性的人可以随时饮用。如果是脾胃虚寒的盆友，应该在饭后一小时喝。福鼎白茶普洱茶饼性寒，喝普洱熟茶和绿茶一样绵软，一般不容易刺激胃肠道。
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