安化黑茶有什么好处？中国自古就有‘喝茶看病’的历史。古代有很多关于治疗糖尿病、急性肠炎、风寒等疾病的记载。
在安化黑茶益处的科学研究中，已经证实黑茶至少有九种保健功能。让我们一起来看看吧。
安化黑茶的好处
1.填补饮食的营养成分；
2.促进消化，解除油腻感，畅通肠胃；
3.降血脂、减肥、软化身体毛细血管、预防心脑血管疾病；
4、抗氧化、抗老化、长寿；
5.预防癌症和突变；
6.改善糖原代谢，降低血脂，预防尿毒症；
7.杀菌消肿；
8.有利于排尿排毒，减少烟酒的危害。
安化黑茶除了具有养生功能外，还具有独特的保健功效。
安和红茶在独特的加工过程中会自然产生酒精并转化为‘冠花茶’(别名金牛)。
这种红茶含有18种碳水化合物和450多种有益成分。
安化黑茶冲调方式
在勾兑红茶时，嫩茶更通透，不那么闷，而浓稠的老茶则则更闷，不那么闷。
老茶也可以煮，每种茶往往都有自己的特色。只有真正的黑茶(即由安化本地黑茶制成的黑茶才是真正的黑茶)才有其特殊的作用。
第一步：扔茶。将约15g红茶放入如意杯中。如意杯是冲泡红茶的专用杯，可以保持茶叶分开，更好的冲泡红茶。
冲泡第二步：按照茶叶1:40比开水的比例冲泡。因为红茶比较老，煮茶一定要用100以上的开水，这样红茶的茶味才能彻底泡透。
第三步：将茶叶分开。如果用如意杯冲红茶，直接按瓶钮，保持茶叶分开。把如意杯的茶带到杯子里就可以吃了，也可以直接用如意杯吃。
安化黑茶购买与辨别
安化黑茶产品按照安化茶叶研究会统一颁发的系列产品规格生产。按照规范制作的红茶产品，茶面深棕明亮，茶身结紧密，印刷文字和图案规范清晰。
安化黑茶产品可以根据汤的开度进一步区分。真正的安化黑茶产品，很难按标准量掺水，茶汤色泽红亮，与非安化茶相比有显著差异。
特别是在耐泡沫性方面，根据比较，这是更显著的。安和红茶口感纯正，微涩，有松烟的清爽香气。叶底坚实厚实。如果是外地红茶，外观黄暗，汤色不清，口感欠缺，气味重，叶底小。
看其外观，看干茶的颜色、绳、梗含量、气味。普洱散茶瓷砖表面细致，花纹清晰，有棱角，侧面无裂纹；均匀明亮的松绳条茶品质好。
看它茶汤的颜色，老汤的颜色像琥珀一样响亮。
闻其香气，红茶有米酒或松烟的香味。
陈茶有陈韵；
砖茶和梁倩茶有独特的菌香；野生茶有淡淡的香味。还能尝到它的味道，看到它的叶底。
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