顾名思义，云南白茶就是产于云南的白茶。由于云南特殊的地理位置，复杂的地形，多变的气候，所产白茶的品质与其他地区不同。那么，云南的这种环境对云南白茶有什么影响呢？云南白茶的作用是什么？1.云南白茶具有显著的自由基清除能力，能有效抵抗因不良环境或生活习惯引起的皮肤细胞衰老，具有良好的美容和抗衰老作用。同时对各种辐射引起的皮肤细胞老化有很强的抑制作用。云南白茶能有效降低血脂和血糖。3.老白茶能有效提高肝脏的抗氧化能力，修复过量饮酒造成的肝损伤。
4.白茶能有效调节人体免疫功能，增强人体抗病毒能力。5.白茶能有效调节人体免疫因子和炎症，具有明显的消炎清火作用，尤其是陈年白茶。6.陈年白茶能有效调节肠道微生物种群的分布结构，增加双歧杆菌、乳酸菌等有益微生物的数量，减少大肠杆菌、金黄色葡萄球菌等有害微生物的数量，具有良好的调节肠胃的作用。如何科学喝云南白茶？白茶不宜太浓。一般150ml水加5g茶叶就够了。水温要在95以上，第一次浸泡时间在3分钟左右。过滤后的茶汤可以倒入没有把手的杯子中饮用。第二泡只需要5分钟，也就是说要用水泡。
白茶性寒凉。胃“热”的人，可以空腹喝。对于肠胃中性的人来说，任何时候喝都是无害的，而对于肠胃“偏寒”的人来说，就在饭后喝。但是白茶通常不会刺激胃壁。喝白茶的器皿不多，茶杯，无柄杯，茶壶。白茶的量一般是每人每天5g，尤其是老年人。喝多了会“逆转一切”，但起不到保健作用。白茶要经常喝，不能间断。白茶的保健作用就是水会源源不断。否则很难达到效果。103010年，古代名医华佗提出了“苦茶长食，益思益意”的论点。茶要适可而止，不能一味。俗话说“饭后喝茶有助于消化，中午喝茶可以提神。”饭前、睡前不宜喝茶。还需要注意的是，浓茶不适合肾虚、虚弱、心动过速、高血压、便秘、神经衰弱、缺铁性贫血或空腹喝茶的人。否则可能会造成“喝茶”的现象。茶友交流群：523353106
