第一，红茶有杀菌消炎的作用。
红茶汤色的主要成分是茶黄素和茶红素。研究表明，茶黄素不仅是一种有效的自由基清除剂和抗氧化剂，而且对肉毒杆菌、肠杆菌科、金黄色葡萄球菌、梭菌、蜡样芽孢杆菌等有明显的抗菌作用。
第二，红茶可以降血压。
茶对降低血压的作用早有报道。日本报道称，茶叶中特有的氨基酸茶氨酸可以通过激活多巴胺能神经元来抑制血压升高。
第三，红茶具有抗氧化、抗衰老、延年益寿的功效。
红茶中的儿茶素、茶黄素、茶氨酸、茶多糖，尤其是含量较高的复合黄酮类化合物，具有清除自由基的作用，从而具有抗氧化、延缓细胞衰老的作用。
第四，红茶有助消化、解油腻、润胃的功效。
咖啡因、维生素、氨基酸、磷脂等。红茶帮助人体消化，调节脂肪代谢。咖啡因的刺激作用可以增加胃液的分泌，从而刺激食欲，帮助消化。
第五，红茶能利尿解毒，降低烟酒毒性。
红茶中咖啡因的利尿作用是通过肾脏促进尿液中水的滤过率来实现的。同时，咖啡因对膀胱的刺激作用不仅有助于利尿，还有助于醒酒和解除酒精中毒。
第六，红茶可以改善碳水化合物代谢，降低血糖，防治糖尿病。
红茶中的茶多糖化合物是降血糖的主要成分。茶多糖复合体，通常称为茶多糖，是一种成分复杂、变化较大的混合物。
第七，红茶有抗癌、抗突变作用。
癌症是世界上死亡率极高的疾病之一。自20世纪70年代末以来，世界各地的科学家发现茶或茶提取物对各种癌症的发生有抑制作用。
第八，红茶可以调节血脂、血糖、血压，预防动脉硬化。
血脂含量高会导致血管壁脂质沉积，从而导致动脉粥样硬化和血栓形成。红茶具有良好的降脂、抗凝血、促进纤维蛋白原溶解、明显抑制血小板聚集、舒张血管壁的作用。
增加血管的有效直径，从而抑制主动脉和冠状动脉内壁动脉粥样硬化斑块的形成。能降低血压，软化血管，防治心血管疾病。
第九，红茶可以补充膳食营养。
红茶营养丰富。它含有维生素和矿物质，以及蛋白质、氨基酸、碳水化合物等物质。对于牛羊肉奶酪等主食和饮食中缺乏蔬菜水果的西北地区居民来说，长期饮用红茶是人体必需矿物质和维生素的重要来源，被誉为一种活茶。
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