凤凰单丛茶属于轻度发酵茶，也就是乌龙茶，被称为茶中的淡香水。因为凤凰单丛茶中有许多成分，这种成分不仅损害了茶的味道，还促进了凤凰单丛茶的高功效。下面详细介绍凤凰单丛茶的功效和作用。
凤凰单丛茶的功效与作用
1、清热解毒止渴
凤凰在单丛讲究烤火，火的味道常常让新喝茶的人觉得忽高忽低。经过半年的淡变，汤的味道开始纯正顺滑，渠道顺滑清香，溶水回甘绵长。喝茶才能越来越好，才能亲身感受到南帝对享誉世界的乌龙茶王凤凰单丛的由衷赞美，体验山韵、香韵、蜜韵的舌尖之旅。
2、健脾开胃
当代人往往因为压力大，饮食不规律，脾胃虚弱；夏天吃冷食冷饮，非常容易引起胃潴留，食欲不佳。103010书云：“凡茶皆寒，胃弱之时，许多人不饮，惟凤凰单丛温，不伤肝。”多喝凤凰单丛能起到健脾开胃、健脾胃、消食开胃的养生作用。
3.降低温度，醒来。
夏季饮用凤凰单丛茶有消暑、降温、醒脑的功效，有助于改善人体夏季的不适。而在极热的平均气温下喝点单丛茶，能起到发汗、降温、提神的作用，对祛暑补虚大有裨益。其药理与中医“冬吃萝卜，夏吃姜”的理论相同。
4.增强免疫力。
凤凰单丛除了具有其他茶类的提神、解毒、抑菌、消肿、防辐射、抗衰老等功效外，还能提高细胞增殖能力，维持和调节人体免疫功能的失衡，增强机体的抗病能力和抵抗力。
喝凤凰单丛的忌讳
1.避免喝新茶。
2.避免空腹喝茶。
3.避免饭后喝茶。
4.不要到处喝茶。
5.避免喝隔夜茶。
6、发高烧忌茶
7.吃中药忌喝茶。
8、溃疡患者忌喝茶。
9.经期忌喝浓茶。
以上是关于凤凰单丛茶的功效和作用的详细介绍。总的来说，凤凰单丛茶是乌龙茶的经典。是一种有味道、有功能、有品质的优质茶，适合食用，对我们的健康有很多好处！但同时要注意避免喝他的禁忌。
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