红茶属于完全发酵茶。红茶富含胡萝卜素、维生素A、钙、磷、镁、钾、咖啡因、异亮氨酸、亮氨酸、赖氨酸、谷氨酸、丙氨酸、天冬氨酸等营养成分。在红茶发酵过程中，茶多酚的化学反应极大地改变了鲜叶的化学成分，产生茶黄素、茶红素等成分。与鲜叶相比，其香气显著增加，形成了红茶特有的色、香、味。长期喝红茶有什么坏处？红茶可以帮助胃消化，增加食欲，利尿，消除水肿，加强心脏功能。红茶中富含的黄酮类物质可以清除自由基，具有抗酸化作用，降低心肌梗死的发病率。长期喝红茶对身体有好处。红茶本身是无害的，但是喝茶的时候有一些注意事项。
喝红茶的注意事项。存放后饮用新茶：由于新茶存放时间短，含有大量未氧化的多酚、醛类、醇类等物质，对人体胃肠粘膜有强烈的刺激作用，容易诱发胃病。所以建议少喝新茶，避免喝存放不到半个月的新茶。2.品尝前清洗茶叶：由于茶叶在种植和加工过程中受到农药等有害物质的污染，茶叶表面总会有一些残留物。所以第一次沏的茶有洗涤作用，应弃之不用。3.发烧不宜喝茶：茶中含有较多的茶碱，可使体温升高，所以对于发烧患者来说，喝红茶无异于“火上浇油”。4.不要空腹喝茶：空腹喝茶会稀释胃液，降低消化功能，增加吸水速度，导致茶叶中的不良成分大量进入血液，容易引起心悸、头晕、手脚无力等症状。
5、肠胃不好避免饮用：茶叶中所含的咖啡因可促进胃酸分泌，增加胃酸浓度，容易诱发溃疡甚至穿孔。红茶是通过发酵和烘焙制成的。茶叶在发酵过程中，在氧化酶的作用下变成红色氧化物，成为红茶。红茶性质温和，味道醇厚。除多种水溶性维生素外，还富含微量元素钾，冲泡后70%可溶于茶中。钾可以促进心脏的血液循环，减少体内钙的消耗。由于红茶中所含的锰是骨骼结构中不可缺少的元素之一，经常饮用红茶也有利于增强骨骼强度。国外有报道，经常喝红茶还可以防治流感、中风、皮肤癌。红茶很好，但不是每个人都能喝。通过本文的介绍，希望能帮助爱茶人士更好的喝红茶。茶友交流群：523353106
