信阳毛尖茶是中国十大名茶之一。因为地处中国茶叶基地的最北部，信阳一度被认为不适合生产红茶。2010年10月，信阳精心研发生产了红茶新品，并命名为“红”。预计信阳红茶产量将达到1万吨，产值将达到25亿元。下面简单介绍一下信阳红。红茶的作用。提神抗疲劳：医学实验表明，红茶中的咖啡因通过刺激大脑皮层，刺激神经中枢，促进思维能力的提神和集中，从而使思维反应更加敏锐，记忆力增强。还能兴奋血管系统和心脏，加强心跳，加速血液循环，促进新陈代谢，促进发汗利尿，从而加速体内乳酸(一种使肌肉感到疲劳的物质)等旧废物的排泄，达到消除疲劳的效果。
2.舒张血管对心脏有好处：美国医学界最近的一项研究也与红茶有关。研究发现，心脏病患者每天喝4杯红茶，血管舒张功能可提高6%至10%。刺激后，普通人的放松程度会提高13%。3.利尿：在红茶中的咖啡因和芳香物质的共同作用下，肾血流量增加，肾小球滤过率增加，肾微血管扩张，肾小管对水的重吸收受到抑制，导致尿量增加。这有助于排除乳酸、尿酸(与痛风有关)、过量的盐(与高血压有关)、有害物质等。和减轻由心脏病或肾炎引起的水肿。4.养胃护胃：当人们喝绿茶而不是吃东西时，他们的胃会感到不舒服，因为茶多酚是茶叶中的一种重要物质，它有涩味，在一定程度上可以刺激胃，尤其是空腹时。红茶不一样。它是通过发酵和烘烤制成的。茶多酚在单一氧化作用下发生单一氧化反应。茶多酚含量降低，对胃的刺激也相应降低。红茶不仅不伤胃，还能养胃。经常喝加糖加奶的红茶，可以消炎，保护胃黏膜，对治疗溃疡也有一定的效果。
5.排毒：据实验证明，红茶中的茶生物碱可以吸附重金属和生物碱，沉淀分解，对于饮用水和食品被工业污染的现代人来说是个好消息。6.防癌：人们常说茶有防癌作用，世界各国的研究者都对此做过很多探索。但一般认为茶的抗癌作用主要表现在绿茶上，但现在有了新的进展。发现红茶和绿茶一样，有很强的抗癌作用。茶友交流群：523353106
