神曲茶的制作方法
【加工】原料采集后，用专用砍刀切成米粒般大的颗粒，按配方制作，存放室内堆积发酵。发酵时间取决于温度，一般需要40天左右。中草药发酵后，取出放入研钵中制成糊状，筛去不易折断的枝叶，用木模具压实；然后取出浆糊，用手搓成苹果大小的球，用适合小燥的荷叶包裹；成型后，将糊状物装袋入库，直至荷叶完全晒干；整个过程至少需要3个月，阴天持续时间更长。
神曲茶的功效
消食，消食，健脾，开胃，和胃。祛风、健胃、助消化。
可用于治疗风寒感冒和食物损伤引起的腹痛。健脾和胃，消食和中：据清代医典《本草经疏》记载，古人用曲，即曲酿酒，味甘温，善解脾胃气滞，祛风散寒。神曲是后人为了药用而特制的，是九曲的两倍。
可用于治疗小儿消化不良、厌食、胸闷、腹胀、呕吐、恶心、腹泻、腹胀等。调中降气：神曲是由面粉、杏仁、赤小豆、青蒿、苍耳子、辣蓼等六种饼制成，蒸熟贮存。甘性甘温，其六味为一，故能散气和中。
用于胀气，腹胀，疼痛。泻痢：神曲，甘香，清炒，健脾，甘甜，以平胃气，调理中焦(脾胃等。).)，以及适当的运化，从而止泻打痢。可用于治疗小儿腹泻、痢疾和腹泻。
燥湿化痰：据清代医典《本草求真》记载，神曲能暖胃化痰，通水消积，燥湿化痰。可用于痰饮、咳嗽、肢体水肿等。
神曲茶的禁忌
脾阴虚胃火患者慎用。忌烟、酒及辛辣、生冷、油腻食物。风热感冒者慎用。过敏体质者慎用。孕妇慎用。它不应与磺胺类药物一起使用。剂量不应超过15克。
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