山参是一种常见的茶。在我们的日常生活中，我们经常可以看到人们喝正山参。山地车便宜又好吃，受到很多消费者的喜爱。
山小正属于哪种茶？
我们常称之为正山人种红茶，是世界红茶的鼻祖。在国外称为拉普山族，主要分布在福建省武夷山市。最早出现于18世纪后期，当时茶叶销售中心名为星村，故又称星村人种。
山地赛的等级是多少？
从等级上来说，按照目前正山赛业的通用标准，可以分为特级、一级、二级、三级赛。以正山人种红茶为例，精选最优质的生茶，按照最传统的工艺进行再加工，从而保持了古老正山人种的原汁原味。超级正山赛红茶在干燥时香气更浓，抗泡性更好。一级正山赛茶条数较大，梗数略多。二正山小种红茶外观呈条纹状，随着品级的降低，风味降低，耐泡程度也差不多。
根据制造过程中是否使用松针或松树，正山种可分为烟草种和无烟种：用松针或松树吸烟的称为“燕山种”，不用松针或松树吸烟的称为“无烟正山种”。郑潇种两种不同生产工艺生产的茶叶有明显差异。据悉，正山无烟小种外观颜色为深棕色。由于烟的原因，正山人种的干茶颜色更深更滑。从汤色的差异来看，无烟正山人种汤红色，清澈明亮；腊梅的小种更加丰富多彩。从内在品质差异来看，燕正山人种桂圆汤更甜，口感更甜更醇。此外，正山的比赛还具有独特的松树和烟草的独特风味。
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