想知道喝白茶的利与弊，首先要了解白茶是什么。白茶是微发酵茶的一种。是中国六大名茶(绿茶、黄茶、红茶、白茶、黑茶、绿茶)之一，也是中国茶农创造的传统名茶。
白茶是指一种只在太阳下晒干或用文火晒干，而不青不绞的茶叶。它具有外观完整、毛饱满、香清鲜嫩、汤色黄绿分明、味道清淡香甜的品质特点。
根据茶叶品种和原料(鲜叶)的标准差异，白茶大致可分为白毫银针、白牡丹、红梅、寿梅、新白茶五种。近两年，随着福鼎白茶和世博茶的发展，白茶的价格逐渐上涨。
喝白茶的好处
喝白茶可以降血糖，促进血糖平衡。
白茶的特殊加工工艺能更好地保留人体必需的活性酶。长期饮用白茶，能显著增加人体内脂蛋白脂肪酶，促进脂肪分解代谢，更好地控制胰岛素分泌，延缓葡萄糖的吸收，分解人体内的残糖，平衡血糖。
喝白茶可以提高人体免疫力。
研究表明，茶叶中含有茶氨酸，比其他茶叶含量更丰富。它能在人体肝脏中将乙胺分解成乙胺，从而调动人体血液中的免疫细胞，提供抵抗外界入侵的能力。
喝白茶可以促进神经兴奋，消除疲劳。
茶叶中的咖啡因和黄烷醇可以促进肾上腺素的活性，肾上腺素是一种强有力的中枢神经系统兴奋剂。它们能增强肌肉收缩，缓解身体疲劳，清醒头脑，帮助思考，促进血液循环，扩张血管，降低血压，并有明显的利尿作用。
喝白茶有很多好处。白茶被称为“一年三味良药”。白茶存放时间越长，越好喝，越贵。前一年的白茶肯定能卖个好价钱。
白茶的缺点
即使白茶能给我们的健康带来这么多好处，我们也要注意正确饮用。不要喝太多的白茶，否则会对我们的健康有害。喝太多白茶会影响睡眠，甚至可能伤害谢静，导致面黄肌瘦，消化不良。
茶友交流群：523353106
