普洱茶被很多人称为人体刮痧剂，可以去油去腻，促进消化。是秋冬喜欢吃麻辣烫等热食的人必不可少的健康饮品。柑橘分为胜浦和朴树。虽然都属于红茶，但是有很大的区别。今天在线编辑就给大家详细介绍一下胜浦和朴树的区别！
第一，色差
1.普洱茶生茶的颜色以翠绿色和深绿色为主，陈化后一部分变成黄绿色和黄色的鲜红色。茶的颜色以黄绿、黄红、金黄色为主。新茶叶以翠绿色和黄绿色为主，老茶叶以黄绿色或酒红色为主。生普洱茶有苦、涩、甜、甘等，香味明显，容易伤胃。但经过自然陈酿后，茶叶会逐渐变成柔软的、棕栗色的茶。
2.熟茶的颜色以浅棕色为主。该香料具有明显的堆积发酵气味。熟茶口感绵软醇厚。丰富的发酵普洱熟茶，汤色粘稠，甜滑，几乎没有苦味。发酵程度轻，是甜的，香味显著。茶叶颜色轻度发酵时多为暗红色，重度发酵时以红色、灰色、黑色为主。红棕色和暗红色常见于叶底。
二、加工工艺差异
1.普洱生茶是一种传统的手工艺加工工艺。刚开始的时候，茶叶是直接抑制成饼的，不需要人工发酵，必须存放几年。当然，经过发酵，其品质在5~ 8年最好，存放10年以上，口感会有所降低。
2.煮熟后即可食用，没有储藏价值。味道会随着时间的拉大而逐渐淡去。注：普洱生茶未经发酵，刺激性较大，但有明显的降血脂、减肥作用。肠胃不好的，就少喝。
第三，功能的不同
1.新型生茶普洱茶性寒，陈化后变软。它含有茶氨酸，性质清爽，具有清热解毒、消暑、解毒、减肥、止渴、生津、助消化、润肠的功效。生普洱刺激性比较大，不适合像一些有肠胃病的盆友那样喝。
2.熟茶绵软醇厚。具有养胃、减肥、降血脂、预防心肌梗塞、降血脂、延缓衰老、防癌、降血脂的功效。熟普洱来自咸宜，老少皆宜。
今天，降霜补身很重要。大家要注意护肝，护肝御寒保暖！
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