说起桂花，一定对乡愁不陌生。一想到桂花，我就想到桂花糕、桂花茶等等。桂花其实是一种天然药材。它的功效和作用是什么？桂花泡水喝有什么好处？
对氯化桂花、二氧化硫、氟化氢等有害气体有一定的抵抗力。并具有较强的吸尘能力。常用于城市和工矿区。
桂花晒干后可以用茶叶洗。桂花茶有提神的功效。
将桂花放入沸水中略烫，捞起晾干，用白糖捣碎，装入瓶中密封，以保持其色泽和香味。它可以用作食品香料。
还有桂花藕粉拌白糖，味道鲜美。取一级红枣，加糖煮沸。汤喝完之后，加入桂花，做成健脾开胃的桂花枣。
桂花性温，味辛，煎汤、泡茶或泡酒内服，可化痰散瘀，对痰饮引起的厌食、咳喘、肠风血痢、闭经腹痛等有一定疗效。桂枝、决明子、肉桂都可以入药。桂枝汤由桂枝、白芍、生姜、大枣和甘草制成，专门用于治疗外感风寒、发热和头痛。肉桂根味甜，微涩。
桂花的功效与作用
桂花是木犀科的花。味辛，温经入肺、大肠经。对于“疝气”是指腹痛，而“奔豚”是指肾寒上冲或肝气上冲，由胸至喉至腹绞痛、胸闷气短、头晕、心悸、肠气积聚、增生或痉挛、痰多、涎多、咳嗽等。具有很好的疗效。经常食用显然有助于美容护肤。
茶具有美容养颜、利咽止咳、治疗十二指肠溃疡、风疹、胃寒、胃痛、口臭、视物模糊等功效。
中医认为，桂花性温、辛，汤、茶或酒冲泡可化痰祛瘀，对厌食、痰饮、咳喘、肠风血痢、闭经腹痛等有一定疗效。桂枝、决明子、肉桂根都可以入药。
桂花的香味可以缓解人的心情。桂花可以冲泡成桂花茶，可以长期饮用。既能美白肌肤，又能在口腔和舌头中留下余香，让人回味无穷。肉桂花茶具有清热、杀菌、通便的功效，对口腔炎、皮肤皲裂、牙周炎、声音嘶哑也有一定疗效。肉桂茶不仅有其独特的香味，而且在一定程度上。为什么不呢？桂花也可以做成桂花糕。喝桂花茶，吃明眸桂花糕，也是一件很惬意的事情，可以用来愉悦和滋补。
桂花也可以做成桂花酒。生产的桂花酒色泽金黄，晶莹剔透。该酒口感醇厚，香味浓郁，回味悠长。具有舒筋活血、清热消食、增进食欲、消除疲劳的功效。
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