黑苦荞茶主要含有生物类黄酮、叶绿素等营养元素。很多人喜欢喝黑苦荞茶，却不知道黑苦荞茶有什么好处。今天就来看看黑苦荞茶有什么好处吧。
1.对骨组织的益处
苦荞生物类黄酮可用于治疗骨病和骨质疏松症，其作用机制为：一是既能抑制前列腺素E2(PGE2)的胶原合成增加，又能抑制PGE2的胶原合成减少，即能抑制{ BH }-脯氨酸进入可消化胶原和非胶原，在低浓度PGE2时主要作用于非胶原合成，在高浓度PGE2时主要作用于胶原合成。
因此，它可用于治疗骨病。其次可以提高甲状腺对雌激素的敏感性，促进甲状腺C细胞分泌降钙素，最终抑制骨吸收，治疗骨质疏松。第三，能抑制因缺钙和维生素d引起的骨密度和骨钙含量下降。
2.免疫系统的好处
苦荞生物类黄酮能明显有效地提高非特异性免疫功能和体液免疫功能。
3.保肝的好处
苦荞生物类黄酮对半乳糖胺和四氯化碳引起的急慢性肝炎、肝硬化、脂肪肝和中毒性肝损伤有一定疗效。
研究表明，苦荞生物类黄酮能明显抑制四氯化碳引起的肝脏丙二醛(肝脏中丙二醛的脂质过氧化产物)的增加。可减少细胞渗漏引起的肝细胞内转氨酶等可溶性酶活性升高；苦荞生物类黄酮的保肝机制在于其抗氧化和抗自由基作用。
4.抗紫外线效应
苦荞中的黄酮类化合物，如槲皮素，富含生物类黄酮和遮光剂，可以吸收紫外线。它能保护抗坏血酸和其他生物活性物质不被氧化并保持其活性。它是一种极好的抗氧化剂。其螯合和基因表达能明显减少脂肪的氧化变性。特别是黄酮类化合物，对皮肤、衰老、血管都有显著的保健消炎作用，所以有人称之为“皮肤营养素”。
5.抗菌消毒必不可少。
其实黑苦荞茶也有抗菌抗病毒的作用，这对我们每个人都很重要。有时我们可能会患病毒性感冒，喝一杯苦荞茶可能会有缓解作用。
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