茶文化博大精深，是消费量较大的饮品之一。茶不仅在社交媒体中发挥着关键作用，而且其特色食品和潜在的健康益处也使茶受到欢迎。
但是，作为一种正常的健康饮品，喝茶有什么作用呢？喝茶有害吗？让我们一起来看看吧。
喝茶的作用是什么
具有保健作用的主要成分：茶多酚。
花青素是茶的许多保健功能不可或缺的，如绿茶中的儿茶素，红茶中的茶黄素和茶红素。茶多酚被认为是产生茶叶色、香、味的关键成分，还具有抗氧化作用。
在最新消息的一些研究中，茶被证明能够避免铅和镉引起的氧化应激，茶多酚被证明能够改善肝脏中氧化还原反应失衡和线粒体功能问题。
此前大量研究表明，茶多酚可以减少高密度脂蛋白碳水化合物的空气氧化，降低心血管疾病的风险。根据减轻DNA空气氧化和诱导果糖糖醛酸酶的作用，从体内清除内毒素和致癌物是有益的，且可能具有预防癌症的作用。此外，茶多酚可以促进健康的肠道细菌，抑制与衰退相关疾病的臭氧化学物质。
其中，对心脑血管疾病盈利能力的研究似乎更有市场前景。2013年《美国临床营养学期刊》的一项研究表明，茶多酚中的一种黄酮类物质有利于预防冠状动脉疾病和中风的风险；另一项研究强调了这些化合物损害毛细血管左心室功能和抵抗毛细血管表皮功能的潜在机制，这是动脉硬化的致病因素之一。
喝茶有木有潜在的伤害？
复旦大学和山东大学的研究精英团队在一项中国人群的大中型对比研究中发现，喝茶可以显著增加中国男性患食管鳞状细胞癌的风险，尤其是在饮酒的人群中。然而，一篇相关的社论评论说，这种风险的增加可能来自过高的温度，而不是茶本身。国际癌症研究组织曾强调，所有超温的饮料都是“可能的致癌物”。
大多数茶叶含有咖啡因。据统计，红茶中咖啡因的含水量最大，其次是乌龙茶、绿茶、黄茶和白牡丹茶。但一般小于同体积的现磨咖啡中咖啡因的含水量。如果你担心咖啡因，咖啡因的消耗是至关重要的，而不是咖啡因的来源。
喝茶对肾结核的危害是一个值得深切关注的问题，但相关研究依据并不一致。2018年，上海交通大学医学院和范德堡大学国际医学合作开展的一项大中型创新系列研究发现，对中国近6万名男性和7万名女性进行了随访，发现吃绿茶与患肾结核的风险较低相关，而且这种维持作用在男性中更显著。众所周知，2017年，首都医科大学和温州医科大学对中国北方近9000个群体的研究显示，喝茶是肾结核的风险源，但这项研究包括了喝绿茶、红茶等几种奶茶的群体。
患肾结核的风险与尿液中草酸钙的浓度有关。一些科学家强调绿茶中的草酸盐浓度低，而红茶中的草酸盐浓度高。
不一样茶叶品种的功效
绿茶
在慢性病的一般水平上，一项对广州人群的描述性研究表明，定期适量饮用绿茶可降低女性心肌梗死的风险，但对男性无此作用。湘雅医学院的一项研究发现，根据刺激的相关渠道，绿茶多酚可以预防高尿酸引起的糖尿病肾病。
在癌症水平上，在三个不同的研究中，儿茶素可能会降低神经母细胞瘤(儿童常见的颅外恶性肿瘤)的肿瘤细胞活性，它往往对雌激素蛋白激酶阳性和阴性的宫颈癌细胞有抑制作用。绿茶中的糖分可以作为前列腺癌的潜在疗效靶点，抑制肿瘤细胞的生长和发展。
此外，绿茶可以通过减轻炎症和抑制引起牙周炎的细菌的生长和发展来预防牙周炎，这也是研究的信息。——茶氨酸是绿茶中的一种碳水化合物，最近被证明有利于缓解压力。
红茶
一些研究显示了关于红茶对代谢健康的危害的信息。在服用红茶多酚的大鼠中，高密度脂蛋白碳水化合物和甘油三酯有一定程度的降低，而低密度脂蛋白碳水化合物明显升高。然而，江苏省创伤外科研究所近日发表于《美国高血压杂志》的研究表明，高血压患者饮用红茶与高同型半胱氨酸血症明显相关，后者会危害心脑血管疾病的风险，而绿茶或乌龙茶并未显示出这种关系。
浙江大学的一项体外研究表明，在对顺铂耐药的宫颈癌细胞中，一种红色茶多酚提取物与顺铂协同治疗后表现出协同作用。北京大学药学院的研究人员发现，从红茶中获得的茶氨酸和其他成分有利于减少小鼠与衰退有关的神经退行性疾病。
乌龙茶
在国外圣路易斯大学最近的一项研究中，绿茶和乌龙茶的提取物主要表现出对宫颈癌体细胞的DNA破坏作用，可以阻止肿瘤细胞的生长、发育和繁殖。
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