说白了，生茶就是指这些采摘下来的茶叶，没有经过生产加工，而是自然晾干。它们的味道和加工过的茶叶不一样，功能也大相径庭。所以有些人平时习惯喝普洱熟茶，接受不了生茶的味道，但是生茶的实际效果还是很好的。那么生茶的作用是什么呢？让我们来看看边肖。
生茶的功效与作用
1、安神：安神：一般茶喝后会影响睡眠质量，而普生茶不仅有利于饭后入睡，还能改善睡眠。
2.美容护肤：生茶可以调节基础代谢，促进血液循环系统，调节身体，自然平衡身体机能，因此具有美容护肤的实际功效。
3.杀菌：生茶有很多生理上的特定成分，具有杀菌消毒的作用，所以可以去除口腔中的异味，爱护和保护牙齿。
4、解酒：生茶除了具有一般茶叶的解酒功效外，还含有比其他茶系更多的可溶性糖成分。喝生茶可以健脾养胃护肝，解酒不伤胃。
生茶怎么喝？
1.温度：温度对汤色的风味和口感危害很大。所以要求用100的开水冲泡透，才能把生茶的香气泡出来。
2.水体：一般情况下，软化水，如矿泉水、纯净水等。也可用于饮用水。如果是天然的山泉水，那就更强了。
可见，生茶的消费并不是那么容易的；自古以来，中国的茶道文化博大精深。早在唐代，茶圣陆羽就写过《茶经》，可见制茶也是一门造型艺术；生茶一般指普洱茶的生茶。以泡茶为例，各方面都要注意。温度、茶具、时间等因素都会影响茶叶的种类。
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