普洱茶的营养价值就不用描述了，就是普通的茶。是生活中常见的茶，也是大多数人喜爱的茶。但大多数人只知道普洱茶富含有益元素，认为只有茶好，却不知道茶梗也是好东西。现在来说说普洱茶的梗，让我们了解一下梗的功能和作用。普洱茶梗的作用是什么？
就外观而言，普洱茶有紧实茶、散茶、沱茶等多种。乍一看，这些茶似乎都没有茎。因为茶梗会影响茶叶的美观，所以人们往往忽略了茶梗的优点，却不知道普洱茶梗的功效有多大，对茶叶的品质有多重要。都说普洱茶耐泡，七泡之后汤色依然浓烈，但我不知道普洱茶耐泡的原因是茶梗。
所谓普洱茶耐泡，是指其汤色的味道经过反复冲泡后没有太大的变化。普洱茶不泡久。其实我们看到的只是表面。其耐泡的原因是普洱茶中含有的物质在起作用。普洱，这种新茶树，已经生长了几十万年，它的叶子积累了丰富的营养，喝的时候必须要冲泡几次才能释放出来。这就是为什么我们认为它可以长时间抵抗泡沫。
普洱茶梗的功能和作用；
茶梗含有相当数量的香气物质，茶叶香气从第一片叶到第三片叶逐渐降低，而茶梗香气最高。茶叶中的香气物质主要存在于茶梗和嫩叶的主脉中，嫩茎中的氨基酸含量高于嫩叶。茎中的维管束是营养和香气的主要传递组织，其中所含的物质大部分是水溶性的。茶叶加工过程中，香气从茎蒸发到叶，这些物质转移到叶，与叶中的有效物质结合，形成更高更强的香气品质。
普洱茶有惊人的降血糖作用：
近年来，糖尿病越来越年轻化，有些患者甚至是10岁以下的儿童。糖尿病引起的各种并发症对人的健康危害更大。因此，我们应该在日常生活中及早预防和治疗。但普洱茶梗的作用之一是降血糖，即茶梗的食疗方法简单易学，无毒副作用。所选茶梗为普洱茶梗或安溪铁观音成品茶梗，茶树需70年以上。
煮茶梗的茶艺：
烧水：当水接近三个沸点时，把水壶从炉子里拿出来，把开水沏茶，然后把茶杯和茶杯冲洗干净，然后开始煮饭。
泡茶：泡茶时，将茶梗放入茶叶中备用，加茶量约为茶叶的1/5。
洗澡茶：洗澡茶持续两分钟左右。最好洗两遍，去掉草。水开近三倍时，将洗好的茶梗放入茶壶中，煮六分钟左右。当茶香穿过茶壶时，火就可以熄灭了。
汤：听，茶壶“意趣盎然”，茶梗已熟，汤可以煮了。
颜色欣赏：过滤后的茶汤呈琥珀色，类似武夷岩茶的颜色。
闻香：茶汤的香味沉稳含蓄，有一种接近山川峡谷的特殊气味，十分耐人寻味；
茶：茶汤味道醇厚浓厚。喝了之后，喉咙是甜的，舌尖充满了津液。
综上所述，普洱茶梗也是一种有益的东西，也有很好的保健价值。总的来说，普洱茶是好茶，长期饮用有益健康。但需要注意的是，任何事物都有两面性，要适量饮用普洱茶，以免损害身体健康。
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