和菓子简介
和菓子是一种日式点心，以小豆为主要原料。小豆煮熟后制成豆馅，混入甜砂糖，用年糕将豆馅包住，制成各式各样的精美点心。
和菓子是日本传统的佐茶甜点，因为精致的外表被称为甜点界的“颜值之王”，不仅外表美丽，也因其与茶道文化密不可分的关系而独具精神魅力。
古代日本的「菓子」，是指天然的水果、果实等，之后因为谷物加工技术的产生，及甜味、麦芽的提炼，而制作出「饼、团子(口感类似台湾的麻糬)」等点心，到了奈良、平安时代，遣唐使将「唐果子(中国唐朝的点心)」及制果技术传进日本，当时多作为祭神用的祭品，在同一个时期，茶也传进日本。
老师简介
青橙老师
日本池坊进修池坊花道，茶道，和菓子
对于色彩搭配与外形塑造有独特的自我见解。
老师作品
和果子培训课
课程费用：原价1680元
活动价1280元（提供工具和材料）
开课时间：2018年6月23-24日（周六、周日）
（每两个月的最后一个周末、循环开课）
上课时间：10:00-12:00 14:30-17:30（提前半小时做准备）
（每期两天）
人数限制：10人
