绿茶是中国六大茶之一。今天我们就来介绍一下绿茶的功效和作用。
绿茶简介
绿茶一般指乌龙茶、半发酵茶和全发酵茶，品种很多。是中国几大名茶中具有鲜明中国特色的一种茶。乌龙茶是经过采摘、萎凋、摇青、炒制、揉捻、烘焙而成的一种品质优良的茶叶。乌龙茶是由宋代的贡茶龙组和冯冰演变而来，大约产生于1725年(清朝雍正年间)。品尝后会在牙齿和脸颊上留下香味，回味甘甜清新。
绿茶是中国特有的茶叶，主要产于福建省北部和南部、广东省和台湾省。四川、湖南等省也有少量生产。乌龙茶除了在广东和福建省销售外，主要出口到日本、东南亚、香港和澳门。主产区为福建省安溪县等地。
绿茶的功效和作用
减肥
乌龙茶可以溶脂减肥。因为茶叶中的主要成分——单宁酸与脂肪代谢密切相关。乌龙茶可以降低血液中的胆固醇含量。
与红茶和绿茶相比，乌龙茶不仅能刺激胰腺中脂肪分解酶的活性，减少糖类和脂肪类食物的吸收，还能加速产热增加，促进脂肪燃烧，减少腹部脂肪的堆积。
2.杀菌消炎
绿茶作为中国特有的名茶，国内外现代科学研究证明，绿茶不仅具有提神醒脑、消除疲劳、生津利尿、解热防病、杀菌消炎、解毒防病、助消化去油腻、减肥健身的保健功能，而且具有防癌、降血脂、抗衰老的特殊功效。
保护牙齿
绿茶中含有多酚，可以防止蛀牙，所以喝绿茶可以保护口腔。
刷新思维
绿茶中含有咖啡因，能刺激中枢神经，改善思维，提高效率。
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