黑砖茶是红茶的一种，味道略涩，但功效显著。今天给大家介绍一下黑砖茶。
黑砖茶简介
黑砖茶，因其以红茶为原料，色泽黑润，成品呈砖状，故名。现在湖南白沙溪茶厂也有生产。其原料选自安化、桃江、益阳、汉寿、宁乡等县茶厂生产的优质红茶。
自20世纪70年代初以来，这一复杂的劳动密集型过程已经进行了改革。1939年，在沙溪和白白，按照原来的面茶和内茶的比例，成功地生产出了黑茶砖。制作时，将原料筛选成型、风选、挑选、清洗，按比例搭配；机械压制、高温蒸汽灭菌、高压成型、检验修整、缓慢干燥、包装成砖茶产品。
传统的红茶砖每块重2公斤，呈长方形，表面光滑，棱角分明。茶叶香气纯正，汤色黄、红、微褐，口感丰富。为了适应普及的需要，白沙溪市开发了一种小规格的精品砖茶，制作工艺更加巧妙，使茶叶非常人性化。本品为半发酵茶，能去除鲜叶中的草气，使砖密实，不易受潮发霉。收藏几年，味道不变，越老越好。适合烹饪和饮用，也可以与乳制品和糖混合使用。
黑砖茶的功效
1.帮助消化
红茶富含膳食纤维，具有和胃清胃的作用；益生菌可以改善肠道微生物环境，帮助消化。
清除毒素
红茶中的益生菌、多酚氧化物、儿茶素等复杂成分的独特功能因子参与人体新陈代谢，对人体内脏有特殊的净化作用，吸收体内有毒物质并排出体外，能深层排毒；还能抑菌，保护肝肾。
3.利尿
砖茶中含有茶碱和咖啡因，可通过强心来增加肾脏血流量和肾小球滤过率，从而增加水和电解质的排泄，达到利尿的作用。
4.润肺化痰
砖茶入肺经，有润肺化痰的功效。可用于治疗食积痰阻、痰哮。此外，砖茶中含有茶碱，能松弛支气管平滑肌。茶碱经常被用作治疗支气管哮喘、肺气肿、支气管炎和心脏呼吸困难的药物。
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