红茶含有大量的茶多糖、茶皂素和茶色素。此外,红茶还含有大量的碳水化合物、叶蛋白,以及多达20种的游离氨基酸和咖啡因,并含有维生素B、维生素C、维生素E等7种维生素,以及钙、铁、钠、铜、氟等28种矿物质。所以经常喝安化红茶对身体有很多好处。接下来我就来介绍一下安化红茶的十大功能和作用。
安化黑茶十大功效与作用是什么

1.降血脂减肥
红茶可降解脂肪,抗凝血液,促进纤维蛋白原溶解,显著抑制血小板聚集,松弛血管壁,增加血管有效直径,从而抑制主动脉和冠状动脉内壁动脉粥样硬化斑块的形成。达到降血压、软化血管、防治心血管疾病的目的。
2.抗氧化活性
红茶不仅富含儿茶素、茶色素、黄酮类、维生素C、维生素E、D-胡萝卜素等抗氧化物质,还含有大量具有抗氧化作用的微量元素,如锌、锰、铜(SOD的构成元素)、硒(GSHPX的构成元素)。黑茶中的儿茶素、茶黄素、茶氨酸和茶多糖,尤其是复合黄酮,具有清除自由基的作用,因此具有抗氧化和延缓细胞衰老的作用。
3.帮助减肥
红茶富含维生素b21,在人体脂肪氧化分解的全过程中起关键作用,能促进脂肪分解;红茶中丰富的单宁酸能清胃,促进新陈代谢,立即排出废物。
4.护肤美容
红茶中的茶色素是一种强有力的抗氧化剂,能消除对体内健康细胞有害的氧自由基,从而减少皮肤衰老和皱纹。经常喝红茶,美容护肤效果非常好。
5.降低血糖,预防糖尿病
安化红茶中的茶多糖复合物是降血糖的主要成分。茶多糖复合体,俗称茶多糖,是一种复杂多样的混合物。几种茶的茶多糖含量测定结果表明,安化红茶的茶多糖含量最高,其成分活性比其他茶强。这是因为在发酵茶中,由于糖苷酶、蛋白酶和水解酶的作用,形成了长度相对较短的糖链和肽链,短肽链更容易被吸收,具有更强的生物活性。可能是发酵茶,尤其是安化红茶,降糖效果比其他茶好。
6.软化人体血管,预防心血管疾病
血脂含量高会导致血管壁脂质沉积,从而导致动脉粥样硬化和血栓形成。安化红茶具有良好的降解脂肪、抗凝血、促进纤维蛋白原溶解、显著抑制血小板聚集、舒张血管壁、增加血管有效直径的作用,从而抑制主动脉和冠状动脉内壁动脉粥样硬化斑块的形成。达到降血压、软化血管、防治心血管疾病的目的。
对新疆、内蒙古、青海等福建茶叶重点消费地区的流行病学调查表明,长期饮用安化红茶对血脂、血糖、血压、动脉硬化等有较好的调节作用。对体重和体型有很好的调节作用。
7.缓解疲劳
黑茶中所含的茶多酚能调节人脑的兴奋和平静,合理抑制咖啡因引起的兴奋,给人一种舒适放松的感觉。
8.抗癌
癌症是一种死亡人数众多的疾病。茶叶及其提取物能抑制多种癌症,安化红茶也能抑制肿瘤细胞。
9.降低血压
据报道,茶有降血压的作用。茶叶中的咖啡因和儿茶素可以使血管壁松弛,增加血管的有效直径,通过血管舒张降低血压。茶色素具有明显的抗凝、促进纤维蛋白溶解、防止血小板粘附和聚集、抑制动脉平滑肌细胞增殖、抑制高脂动物血清中甘油三酯和低密度脂蛋白、抑制血清中高密度脂蛋白、抑制血管紧张素转换酶和降血压的作用。
10.抗衰老
黑茶富含矿物质,如锌、锰