首先,茶的量可以根据喝茶的人数灵活地调整和控制。当茶的量大的时候,水出来的速度会更快,当茶的量小的时候,水出来的速度会更慢。一般来说,8克茶叶的比例比100毫升水的比例好。如果茶是按体积放置的,它通常是冲泡壶体积的1/3-1/2。(当然,容量法不同于铁观音的方法。岩茶呈绳状,体积相对较大。铁观音揉捏后味道很浓,而干茶很重。)反正掌握起来很灵活!茶叶的确切数量尚未确定。
第二,水温:现在打开泡泡。一定要用开水!对于20——30秒,三次浸泡时间通常为1至3个气泡,并且每增加一个气泡,浸泡时间增加10至20秒。浸泡时间的调整原则是1-7个气泡的汤色基本相同,可以浸泡10个以上的气泡。酿造时间与浸泡时间有关。4.冲煮方法:将开水冲至略高于容器表面的位置,刮掉水壶和杯子表面的泡沫,盖上盖子,盖上水壶和杯子。杯子应该倒得低一些,以减少茶的优雅香味。