我会教你一些保持茶叶香味的技巧。
避免潮湿
当茶叶的含水量达到8.8%时，很容易发霉。当温度达到12%时，如果温度合适，霉菌会迅速生长，并在茶叶上出现霉菌斑点。因此，不要将茶叶放在潮湿的环境中，如厨房。
避免低温光线
阳光和光线会影响茶叶的质量。高档绿茶和花茶越多，它们对光越敏感。因此，不要将茶放在窗台或聚光灯附近。
分开放置
买回来的茶叶用纸包好后，应该用两层聚乙烯食品袋包装密封，然后放在干燥的地方。避免将茶叶与有异味的物品放在一起，如樟脑球、肥皂、香水、香烟等。
容器最好是一个锡盒瓷罐。
茶叶最好保存在锡盒或瓷罐中，其次是铁盒、木盒、竹盒等。塑料袋和纸箱也可以用来保存茶叶。要特别注意把铁盒放在阴凉的地方，避免阳光直射，一方面可以防止铁盒氧化生锈，另一方面可以抑制铁盒中茶叶的变质速度。茶叶也可以用塑料袋包装，但是应该选择厚的食品袋。
