茶皂素,又称茶皂素和皂角皂素,是一种泡沫,如肥皂泡,溶于水,摇动时能产生持久性,因此称为“皂素”。
茶皂素是山茶科植物中含有的一种天然糖苷。它分布在茶树的根、茎和叶中,但含量不同。
简而言之,茶皂素是茶本身含有的一种天然物质。泡茶时,大量的泡沫会浮在茶汤的表面。
作者: 2020-05-20 浏览:
茶皂素,又称茶皂素和皂角皂素,是一种泡沫,如肥皂泡,溶于水,摇动时能产生持久性,因此称为“皂素”。
茶皂素是山茶科植物中含有的一种天然糖苷。它分布在茶树的根、茎和叶中,但含量不同。
简而言之,茶皂素是茶本身含有的一种天然物质。泡茶时,大量的泡沫会浮在茶汤的表面。
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