红茶主要产于湖南、湖北、四川等地。一般来说,普洱不在黑茶。
最早的红茶产于湖南省安化县,那里有吸烟的习惯。茶叶被高温火烘烤后变成了深棕色和油性。此外,红茶的生产过程主要采用细菌发酵。在生产过程中,由于发酵时间较长,茶叶呈深棕色。基于以上两点,它被命名为“红茶”。“红茶”是红茶的主要原料。
红茶主要以地区命名,如“安化红茶”和“湖北红茶”。在福州,红茶很少在市场上出售。
历史上,红茶主要是由边境地区的少数民族饮用的,所以它也被称为边境销售的茶。20世纪50年代,红茶一度停产,鲜为人知。2007年,当地政府加强了对红茶产业的支持。在2010年上海世博会的帮助下,红茶再次进入饮茶者的眼睛,并吸引了一些商人的注意。