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西南茶区茶叶栽培及产茶介绍

作者: 2020-04-30 浏览:

西南茶区包括四川、云南、贵州和西藏的茶峪、黑沱、龚毅等地。四川盆地和云贵高原气候温和,无大风和烈日,冬季无严寒,夏季无酷暑。年平均气温15 ~ 19,年降雨量1000 ~ 1700毫米。西藏龚毅茶园高大的野生茶树土层深厚,排水良好,沿河密集分布,现已被公认为世界茶树原产地。

然而,西南茶区地势崎岖,气候不同,品种不同,茶叶品种也不同。例如,川东南部和云南西南部气温相对较高,适合在云南栽培大叶种。生产的“四川红”和“云南红”质量上乘。

其他地区的温度略低。茶树是中等大小的叶子,适合做绿茶。例如,四川西部的雾峰,贵州的峨眉绿和都匀毛尖都是名茶。西南地区毗邻康藏,也是主要的茶叶出口区。云南省是第一个引进普洱茶,如方,沱和金茶。

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