中国在清代建立了几种不同的茶叶分类体系。
按产地：如祁门茶、武夷茶、平水茶等。
春茶、夏茶、秋茶等。
按茶树品种：罗汉、水仙、乌龙茶、铁观音、白仙猴等。
形状方面：松针、银针、雀舌、罕见的眉毛、紫竹笋、发梢等。
根据颜色、香味和味道：如黄色芽和绿色切割，它描述了它的外观和颜色。例如，黄色的汤和火绿色是指汤的颜色。如云南十里香、安徽舒城兰、福州香片、安溪香椽等。指它们的香味。
根据制备方法，有发酵茶和非发酵茶。
从销售点来看：国产茶、出口茶、海外茶等。
总之，这些分类方法未能显示出各种茶的特征，也未能包括所有种类的茶。
不完美。
