台湾省乌龙的起源、介绍、外观、特点是大家最关心的话题。在此,凤在香茶网将为您详细介绍。原文内容如下:
台湾乌龙茶的起源、引种、外观及特点
台湾省乌龙茶源于福建,但福建乌龙茶的制茶工艺自传入台湾省后发生了变化。根据发酵程度和工艺流程的不同,可分为:轻度发酵文山种茶和冷冻顶级种茶;重度发酵台湾乌龙茶。
产地:台湾省南投。
外观:半球形乌龙茶,紧结,沙绿色或深绿色。
汤色:金黄色或蜜黄色,透明。
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香气:淡淡的牛奶香和花香。
味道:新鲜,甜美,生津。
叶底:柔软厚实。
最佳饮用季节:四季。
特点:与传统乌龙茶相比,奶味金璇属于新乌龙茶或新乌龙茶。金璇是近年来新培育的乌龙茶品种。金璇茶树制成的乌龙茶以奶香著称,故俗称“奶香金璇”。
泡茶要点:开水冲泡两分钟左右。
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