有很多关于茶的知识。今天我们就来介绍一个大家都很关心的话题:颗粒绿茶是怎么做出来的?颗粒绿茶加工新方法,下面香茶网的风将为大家详细介绍,原文内容如下
这里介绍一种新的绿茶生产加工方法,包括茶叶杀青、揉捻、揉捻、烘干的溶解工艺。从失活到干燥的整个过程中,还包括鹏华的溶解过程:
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(1)蓬化:将含水量为10-40%的原料叶放入膨化机中,操作温度为60-150,气体压力为0.1-0.38 MPa,保持时间为1-20分钟;
(2)泄压:启动泄压系统软件,瞬间释放气体压力至0.02 ~ 0.08 MPa,工作温度90 ~ 120,保压时间5 ~ 120 min。与以往一般的颗粒绿茶生产加工方法相比,本发明可保持超低温冷冲泡,冷浸时商品的感官和理化品质指标值可达到更强的水平。生产过程中不使用任何有机化学添加剂;将初级绿茶颗粒保持在超低温下冷混。
通过我们的介绍,相信大家都知道颗粒绿茶是怎么做的了。随着对颗粒绿茶加工新方法的深入了解,茶网会不断更新。如果你喜欢,我们会记得收藏,顺便分享。