景德镇窑位于今天的江西省景德镇，所以它被称为景德镇窑。它是我国烧瓷时间最长的窑之一。据有关记载，景德镇窑早在东晋末年就开始烧制瓷器，距今已有1000多年的历史。据研究，在隋朝，大型动物如狮子和大象开始在景德镇瓷器生产。景德镇窑实际上是由几个窑组成的，所以它也被称为景德镇窑系统。
景德镇瓷窑的瓷器习俗从宋代开始形成，“村窑火，户陶墙”的景观开始出现。宋代瓷器主要由青釉和白釉制成。北宋后期，景德镇窑吸收了北方窑的再烧方法，极大地提高了瓷器产量，为元代景德镇窑的繁荣奠定了坚实的基础。
自元代以来，景德镇窑已成为中国最大的窑。元代景德镇窑在继承宋代青花生产的基础上发展迅速。他们创造并烧制了釉下红、成熟青花和各种单色釉制品，对后世产生了巨大影响。吉祥动物青花盘是典型的代表作品之一。此款瓷器造型优雅而规则，内底主要绘有麒麟、竹、石、瓜、果、花等图案。青花吉祥动物图案盘将传说中的吉祥动物与象征繁荣的竹子、石头、瓜果结合在一起，并将其放在一个精美的大盘子上。它不仅线条流畅，而且色彩和脂肪都很好。这幅蓝白相间的画清新、美丽、厚重。此后，景德镇的瓷窑取得了更好的成绩。明朝时，洪武问及永乐白瓷，它在世界上被称为“甜白”。宣德年间的青花瓷；在成化创造和烧制的斗彩(也叫斗彩)和晚明前所未有的青花五彩烧制……所有这些创新和发展使景德镇成为明代的国家瓷器烧制中心。此外，青花瓷在明代也得到了显著的发展和完善，被称为“国瓷”。同时，明代还烧过釉色、素色和多色品种。景德镇窑瓷器在清代也有很大发展。其彩釉的烧制得到了改进和创造，从而丰富了彩瓷的品种。它不仅能模仿宋代著名的窑瓷器，还能模仿烧玉、石、漆、铜和干鲜果。辨别真假几乎是不可能的。
自南宋以来，景德镇瓷器已远销日本、朝鲜半岛、马来西亚、菲律宾、泰国等地。1976年，一艘沉船在韩国新安海底被发现。据研究，它属于中国元朝的沉船。从沉船中打捞出17万多件元代瓷器，其中景德镇青瓷和唐代瓷器5000多件。这说明当时景德镇瓷器产量大，流传广。
今天，景德镇的瓷雕业不仅技术精湛，而且品种齐全。包括圆形雕塑、捏塑、浮雕、装饰雕刻等。事情有很多种。品种繁多，包括高温琉璃、青花斗彩、釉下五彩、新花粉彩等多种。景德镇瓷器已经成为中国的一个显著标志，并以其强烈的艺术表现力在世界上享有很高的声誉。