一个特殊的杯子

香味杯，顾名思义，是一种用来闻茶的特殊杯子。它的体积与特制的品茶杯相似，但杯体细长而高，容易聚集香气。使用时，将杯子倒置在香口杯上，用手托起香口杯，将香口杯牢牢倒置，将香口杯倒置在杯子上，将香口杯稳定地垂直向上提起(此时茶汁已经转移到杯子中)，再将香口杯倒置，杯口朝上，双手掌心向内握紧香口杯，靠近鼻孔，即可闻到茶汤留下的余香。