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不同的饮茶习俗需要不同的茶具

作者: 2020-03-19 浏览:

茶具的选用地域有别查阿特拉斯

中国幅员辽阔。种植在不同地方的茶叶不同于饮茶习俗,对茶具有不同的要求。长江以北地区的大多数人喜欢用瓷杯冲泡花茶来保持花香。在长江三角洲和华北,人们喜欢喝精致的名茶,所以他们特别喜欢用玻璃杯或白瓷杯。在江浙两省,饮茶注重茶叶的味道和香气,所以他们喜欢用紫砂茶具泡茶或用瓷杯泡茶。

广东的福建、潮州和汕头习惯于用小杯子喝乌龙茶。与之配套的茶具是沏茶的四宝:潮汕陆锋、玉树、陈梦壶和汝城瓯。从它的名字到它的外观,它都非常优雅,反映了潮汕功夫茶的独特风味。

四川人特别喜欢在喝茶的时候做碗,这是清朝留下的遗产。一方面,它可以防止茶叶进口,另一方面,它可以降低茶汤的温度,以防止烫伤,取下盖子,观察外观和颜色,并盖上盖子保温。在海南岛,当地人用当地的材料和椰子壳制作茶具,非常有创意。在中国边境的少数民族地区,人们到现在都习惯于用碗喝茶。古老的习俗仍然存在。

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