金玉茶具在不同的历史时期都很流行。由于茶文化背景的不同，古人对金玉茶具有不同的看法。明代，张乾德曾在《《茶经》》一书中把金银茶具列为劣等品，铜、锡茶具则列为劣等品。金玉茶具在品茶方面没有明显优势，金银富贵之光难以契合淳朴自然的茶文化和淡雅茶艺的人文思想。他们在推广茶艺方面没有发挥重要作用。此外，由于材料和工艺的各种原因，成本昂贵，不利于广泛推广。
明代以后，随着饮茶方法和品茶氛围的改变和创新，以及瓷器和紫砂制品的大量出现，金玉茶具的实用价值越来越弱，逐渐被人们所抛弃。即使在现代，金玉茶具的收藏价值仍然大于实用价值，更多的是作为财富的象征，远不如陶瓷和紫砂茶具的生命力，这注定是中国茶具文化史上昙花一现，终究没有成为主流。